La Foa-Farino-Sarraméa

Le lendemain matin de la soirée canoé apres une courte nuit depart dans la matinée pour La Foa, a 120kms au nord de noumea.On installe notre tente dans un gîte esentiellemnt destiné pour faire des ballades et randos a cheval.Le cadre est tres agréable, nous sommes en pleine nature entre les cocotiers et les diferents arbres tropicaux.Au programme de l'apres midi: ballade à la cascade de Farino avec sieste au bord de l'eau.Le soir nous mangeons chez Mamie Fogliani : une table d'hôtes assez renommée dans le coin.Ambiance très conviviale et repas délicieux avec spécialités : saucisson de cerf, crabe (et ouiiii!!!jai mangé du crabe!!et il était plutot bon moi qui n'aime pas vraiment ca!), roti de cerf avec patates carry et manioc.Le landemain matin petit tour au marché de Sarraméa avec beaucoup de plantes et légumes.Le site est magnifique on se trouve entouré de forêt tropicale!La végétation est tellemnt belle, c'est vraiment à voir!C'est un des endroits de la caledonie où une grande partie de la forêt est endémique(c'est a dire que l'on ne trouve ces especes qu'en caledonie).Nous reprenons la route pour noumea et nous arretons au retour a la plage de toro sur la baie de Maa du coté de Païta : plage tres prisée des mélanésiens le we et vraiment tres jolie avec quelques vagues pour s'amuser un peu.Fin de journée passée sur nouméa à la plage biensur!